A la suite de l’assemblée
générale, trois actions sont engagées en 2019 :
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L’installation de la pépinière porcine au Centre
d’Elevage de Poisy, destinée dans un premier temps à acclimater et évaluer des porcs de races locales de
différentes origines : Cinta Senese, Gascon, Blanc de l’Ouest, Large Black, porcs
italiens, etc… puis à construire des souches spécifiques à la Région.
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Recrutement d’éleveurs naisseurs chez qui seront
installés des reproducteurs
sélectionnés.
-
Recrutement d’éleveurs engraisseurs de plein air
pour évaluer l’évolution des différentes souches et préciser les techniques d’élevage
en plein air extensif.
Par ailleurs un manuel d’installation en élevage de plein
air extensif est en cours de rédaction
destiné aux candidats éleveurs. Ce manuel sera présenté très probablement au Salon
de l’Agriculture de Paris, fin février 2019.
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