L’association Div’Porc recherche des éleveurs désireux
de créer un atelier complémentaire, ou une activité principale, pour participer
au développement du réseau d’élevage “Porc Premium 100% Liberté”. L’appellation des porcs “élevés en
liberté” correspond à une densité de 10 à 20 porcs
par hectare, rotation parcellaire inclue pour préserver les ressources du sol.
Le label « Porc Premium 100% Liberté »
correspond à des critères d’élevage hors normes : surface par animal,
accès permanent aux espaces végétalisés, ressources alimentaires naturelles et
complémentaires, qualité sanitaire, respect de l’environnement et de la biodiversité.
Ce
mode d’élevage en plein-air intégral alliant bien-être et activité musculaire permet,
de répondre à deux besoins actuels :
-
La progression de la demande
en viandes aux qualités hors normes, produites localement, destinées à la boucherie
et à la transformation.
-
La forte demande sociétale pour des élevages
très respectueux de la bientraitance animale et de la nature.
Si
vous pouvez disposer de 10 hectares ou plus, peu rentables ou inexploités
(landes, friches, bois, pâtures), l’Association Div’Porc vous apporte un appui
technique pour préparer et mener à bien la réalisation de vote projet : organisation
du parcellaire, choix des investissements, compte d’exploitation prévisionnel, rotation
des parcs, achat de reproducteurs ou de porcelets.
En
contact avec la filière aval, l’Association peut vous mettre en rapport avec un
partenaire (boucher/transformateur) pour signer un contrat commercial. Les aspects déterminants de cet élevage sont :
-
Sécurité : Un investissement limité, essentiellement en clôture. En
cas de nécessité, des biens 100% réutilisables pour une autre activité
d’élevage. Un revenu indépendant des aides agricoles.
-
Rentabilité : Une bonne rentabilité même en activité partielle, grâce
à de faibles amortissements/annuités. Econome en SAU, l’atelier peut s’installer
sur des surfaces sans valeur, ou mieux les rentabiliser grâce à un revenu moyen
de plus de 1.000 €/Ha (hors primes PAC).
Contact : Pierre ARCAN – 01640 L’ABERGEMENT-DE-VAREY – 06.45.40.17.93
Mails : diversite.porcine.ra@gmail.com -
pierrearcan@yahoo.fr
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